厦门医学高等专科学校开设专业：设有临床医学、口腔医学、护理学、药学等4个本科专业，针灸推拿、助产、中药学、药品生产技术、口腔医学技术、眼视光技术、康复治疗技术、卫生检验与检疫技术、医学美容技术、化妆品营销与使用技术、食品质量与安全、健康管理、药品质量与安全等13个专科专业。
厦门医学高等专科学校最好的专业：临床医学、口腔医学、护理、药学和生物制药技术。
厦门医学高等专科学校临床医学专业介绍：
培养目标：培养掌握一定的人文社科知识和相关自然科学基础、较扎实的基础医学理论和临床医学知识以及一定的预防医学知识、具有一定的临床思维能力和临床实践能力的临床医学专门人才。
开设课程：人体解剖学、组织学与胚胎学、生物化学、神经生物学、生理学、医学微生物学、医学免疫学、病理学、药理学、人体形态学实验、医学生物学实验、医学机能学实验、病原生物学与免疫学实验、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学;循证医学、卫生法学、医学伦理学、医学心理学、医患沟通与技巧;马克思主义基本原理、思想道德修养;英语、高等数学、医用物理学、化学等。
厦门医学高等专科学校口腔医学专业介绍：
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养、心理素质和身体素质，具有一定审美意识和医疗安全、产品质量的职业意识，掌握口腔材料学和口腔医学技术基本知识，具备口腔医学技术专业基本技能，从事口腔医学技术服务的高素质实用型技术技能人才。
开设课程：口腔解剖生理学、口腔内科、口腔外科、口腔正畸学、口腔修复材料、口腔修复工艺、口腔医学、口腔美学、口腔修复工艺实训、口腔科见习、毕业实习等，以及各校主要特色课程和实践环节。
