学校设有人文系、理工系、艺术系、外语系、教育系5个系，拥有19个专业：师范类专业8个(初等教育(文、理)、英语教育、计算机教育、学前教育、美术教育、音乐教育、舞蹈教育)，非师范类专业11个(软件技术、图形图像制作、艺术设计、视觉传达艺术设计、商务日语、旅游管理、酒店管理、汽车检测与维修技术、工业分析与检验、财务信息管理、国际商务)。
桐城师范高等专科学校优势
学校学前教育专业和艺术设计专业是获得中央财政专项资金支持的“省级特色专业”，初等教育专业获批教育部“专业与课程改革”示范项目和省级特色专业。学前教育系的教育教学科研成果丰硕。近三年来，教师各级各类课题项目86项，其中有1项教育部规划课题，1项国家语委科研项目，1项安徽省高等教育振兴计划项目，1项安徽省高校人文社科重大课题，2项安徽省高校人文社科重点课题，5项教育厅人文社科课题，16项校级课题;有1项教育部、财政部“支持高等职业学校提升专业服务能力”项目，有9项省级质量工程项目，22项校级质量工程项目。近年来，我系教师有56篇论文公开发表在CN期刊上，其中有8篇发表于中文核心期刊，2篇发表于CSSCI收录期刊;出版专著2部，主编或参编专业教材14部。
桐城师范高等专科学校专业简介及专业培养目标学前教育专业简介：学前教育学是一门年轻的科学，近30年来由于科学技术的发展和社会上对学前教育的重视，学前教育理论的研究有很大进展。学前教育对儿童发展的作用，家长在儿童教育中的重要作用，儿童语言和认知的发展，瑞士心理学家J.皮亚杰认知理论在学前教育领域的运用，儿童情感的发展和儿童行为的研究，幼儿园和小学衔接的实验研究，特殊儿童的教育等。
学前教育专业培养目标：学前教育专业培养德、智、体、美全面发展、具有创新精神与实践能力，适应教育改革发展需要的幼儿园教师。
(一)素质要求
1、思想政治素质：贯彻党和国家教育方针政策，遵守教育法律法规;热爱学前教育事业，具有职业理想和敬业精神;富有爱心、责任心、耐心和细心;认同幼儿园教师的专业性和独特性;具有良好的职业道德修养，为人师表;具有团队合作精神，积极开展协作与交流。
2、专业素质：关爱幼儿，尊重、信任幼儿，尊重个体差异;了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求;具备初步运用专业理论知识解决学前教育的实际问题;具有自我反思、学习、实践研究与自我发展的能力。
3、身心素质：乐观向上、热情开朗，有亲和力;具有健康的体魄和良好的生活卫生习惯;具有健全的人格和良好的心理素质;具有积极向上的生活态度和实事求是的科学精神。
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