早期教育是根据婴幼儿(0-3岁)生长发育规律及心理发育特点。通过以游戏结合教具的形式，对婴幼儿进行计划性、系统性的教学训练，促进婴幼儿智力、性格、语言、运动、行为习惯等各方面的全面发展。学校拥有一支学术水平高、教学经验丰富、爱岗敬业的教师队伍。现有教职工495人，其中副教授以上职称96人，具有硕博士学历学位教师137人。
早期教育专业主要开设课程学前教育学课程、学前心理学课程、学前卫生学课程、婴幼儿认知发展与教育课程、婴幼儿动作发展与教育课程、婴幼儿语言发展与教育课程、婴幼儿社会性发展与教育课程、幼儿园教育活动指导课程、学前儿童游戏课程、学前教育科研方法课程、音乐课程、美术课程、舞蹈课程。
招生要求第1条 专业确定：根据考生专业志愿、总分及相关学科成绩确定专业。
第2条 按政策加分的考生，以加分后的成绩排序录取，均一视同仁。
第3条 男女比例：无男女比例限制。
培养目标早期教育专业培养热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念，具有较高人文素养和身心素质，关爱幼儿，有良好的师德，系统掌握0-3岁早期教育基本理论及专业知识，具备较强的专业技能和教育能力，掌握家庭教育指导方法，能够在早教机构、幼儿园、社区等领域从事早期教育、护理、家庭教育指导、保教工作的高素质学前教育教师。
就业方向早期教育专业可以在各级各类学前教育机构，如幼儿园、托儿所、亲子园等单位任幼儿教学工作，并能担任幼儿英语、舞蹈、美术、钢琴等技能的培训和指导;研究人员：在学前教育研究机构及卫生保健部门等从事幼儿教育研究;其他：从事与学前教育相关的咨询服务、产品开发、图书出版等工作。
早期教育专业小知识广义指从人出生到小学以前阶段的教育，狭义主要指上述阶段的早期学习。一些国家出现提前开始学习幼儿早教读、写、算，提前开始正式教育的探讨和实验。但另有人主张早期教育应重在发展智力。还有人认为早期教育应向前延伸到出生以前的母亲怀孕期的胎教。
