在幼儿园，美术活动是幼儿喜欢的一种艺术活动，是幼儿认识世界、探索世界的重要手段。幼儿园美术教育的目的在于培养锻炼孩子的观察、记忆、想象、表现和创造能力，幼儿把自己关注的热点、感兴趣的事物和幻想的美好世界画在纸上变为现实。因此，活动中教师应尽量避免呆板单纯学习绘画技巧的教学方法，而要通过各种途径，运用灵活多样的教学方法，让美术教育发挥更大的作用。
主要课程
绘画基本造型训练、音乐基础知识、艺术概论、儿童文学、教育学、幼儿教育心理学、幼儿教育管理学、色彩与图案、钢琴基础弹奏及即兴伴奏、幼儿体育、幼儿舞蹈、幼儿游戏、书法、手工、幼儿智力开发、幼儿教材教法研究、电脑美术。学生需要掌握一定的幼儿教育的管理知识;具备一定幼儿教学的理论和方法;在艺术方面有一定的绘画、音乐、舞蹈、手工知识和技能。
招生要求1、患有传染性疾病、血液病、心脏病、高血压等无法完成学业的疾病及学习不能自理的考生不予录取。
2、患有色盲、色弱的考生不能报读本专业。
3、心理健康，无精神病史及癫痫病史;五官端正，面部、颈部、手部等常裸露部位无明显疤痕，无纹身，口齿清楚，身体无严重残疾等。
培养目标幼儿美术教育专业培养德、智、体、美全面发展，掌握系统的学前教育、小学教育以及美术教育方面的专业知识和专业技能，具有扎实的美术专业功底、良好的专业素质以及较强的美术应用能力，具有先进教育理念、综合艺术特长、人文素养的复合型艺术教育人才为目标，为学前教育、基础教育、特殊教育学校与机构输送从事儿童艺术教育、教学的教师。
就业方向幼儿美术教育专业学生毕业后的主要去向是幼儿园、中小学、特殊学校、社会儿童艺术教育结构等，就业前景良好，就业率高达99%，并受到用人单位的普遍好评。毕业后也可从事小学美术教学，企事业单位的美术宣传、设计和相关管理工作。
幼儿美术教育专业小知识俗话说，兴趣是最好的老师。那么，怎样激发幼儿的兴趣呢?教师要注重丰富孩子的生活经验，调动幼儿绘画的积极性。并通过游戏活动，培养幼儿的绘画兴趣。在幼儿绘画活动中，教师运用游戏的方式进行活动，也可以使幼儿毫无思想负担，在自然、轻松、愉快的游戏中获取知识和技能。
