英语教学是指对于英语是或者不是第一语言的人进行教授英语的过程。英语教学涉及多种专业理论知识，包括语言学、第二语言习得、词汇学、句法学、文体学、语料库理论、认知心理学等内容。英语教学是一个循序渐进的过程，无论是对于英语是或者不是第一语言的人来说，英语学习在全球化快速发展的今天都是至关重要的。
主要课程
1、英语专业技能课程，包括综合英语、英语视听、英语口语、英语实践语音、英语阅读、英语写作、英语语法、高级英语、汉英笔译等。
2、英语专业知识课程，包括语言学导论、英语语音学、英语词汇学、英语文体学、英语教学法、英语报刊选读、英国文学史及选读、美国文学史及选读、学术论文写作、英语国家概要、翻译理论与实践等。
招生要求1、院校志愿录取办法在同批录取学校控制分数线以上，按考生志愿顺序从高分到低分择优录取。
2、对加分或降低分数投档考生，按省招考委关于加降分的规定执行。
3、对进档考生按照志愿优先的原则安排专业。对于分数相同志愿相同的情况，文科考生查看语文、外语成绩。理科考生查看数学、外语成绩择优录取。
就业方向英语教育专业毕业生适合在中小学、幼儿园教学以及其他类型、层次的英语培训机构从事英语教学工作和教育管理工作;其次在各类各级公司、企业从事一般性翻译或外贸工作。从事一些只需要普通英语水平的工作。这样一来就业方向也就宽得多，但同时需要毕业生们具有较高的综合素质，就业成功率则大大上升。例如：银行，外贸公司，航空业，金融业，政府机关等等运用得到英语方面人才的行业。
