学院有省级财政重点支持专业4门、中央财政专项重点支持专业2门，校级重点专业8门、省级精品课程6门、校级精品课程5门。有省级教学成果一等奖2项，二等奖1项，三等奖3项。校内外建有计算机应用技术、数控技术、畜牧兽医(种畜场)、园林技术、印刷技术、汽车检测与维修技术等155个实训基地。学院是国家高职高专水平评估优秀学校，中央财政部、教育部支持的计算机应用技术职业教育实训基地项目单位、川东北科技培训中心、四川省农村青年转移就业培训单位、四川省进城务工青年培训基地、南充市中学教师继续教育。
收费标准：南充职业技术学院按四川省物价局核定的收费标准收取学费和住宿费等。在公布招生计划的同时公布收费标准。(参考如下：)
| 专业名称 | 学费（元/年） |
| 汽车制造与装配技术 | 4568 |
| 英语教育(师范) | 4674 |
| 语文教育(师范) | 4467 |
| 初等教育(师范) | 4472 |
| 汽车检测与维修技术 | 4587 |
| 汽车技术服务与营销 | 4689 |
南充职业技术学院奖学金及助学金
南充职业技术学院实行奖助学金制度，除国家、省、市提供奖助学金外，香港利奥集团、香港镇泰集团、四川天兆、重庆大北农、迪信通、海山集团等企业和南充职业技术学院共同设立了“奖助学金及基金”。
学院奖学金
(一)学院优秀学生奖学金:
一等奖学金为1500元/生/年;
二等奖学金为1000元/生/年;
三等奖学金为600元/生/年;
四等奖学金为300元/生/年。
南充职业技术学院发展历程四大源头-南充教育学院
1904年，创建顺庆官立中学堂;
1927年，开始创办师范学校，校名嘉陵女子师范学校;
1938年，更名四川省立南充师范学校。解放后，1950年2月更名川北公立南充高级师范学校;
1980年3月，经省政府批准升格为南充地区教师进修学院;
1984年9月29日，南充师范学校与南充地区教师进修学院合并组建，更名南充教育学院。
合并建校
2003年4月，经四川省人民政府批准，国家教育部备案，原南充教育学院、南充农业学校、四川省水利经济管理学校、南充工业学校合并组建南充职业技术学院;
2007年，教育部高职高专人才培养工作水平评估，该校获得“优秀”等级;
2013年，该校经四川省教育厅、四川省财政厅批准为第四批省级示范性高等职业院校立项建设单位。
