南充邮电工业学校《石油工程》专业培养目标：
本专业培养具备工程基础理论和石油工程专业知识，能在石油工程领域从事油气钻井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面工作，获得石油工程师基本训练的高级专门技术人才。
南充邮电工业学校《石油工程》专业培养要求：
本专业学生主要学习数学、物理、化学、力学、地质学、工程科学的基础石油工程专业理论和与石油工程有关的基本知识，受到石油工程方面的基本训练，具有进行油气田钻井、采油及油气开发工程的设计、施工、管理以及初步的应用研究和科技开发的基本能力。
南充邮电工业学校《石油工程》专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握数学、物理、化学、力学、地质学、计算机科学及与石油工程有关的基本理论、基本知识；
2．具有应用数学、地质学方法及系统的力学理论进行油气田开发设计的基本能力；
3．具有应用基础理论和基本知识进行油气钻采工程设计的基本能力；
4．具有一般钻采工具和设备部件机械设计的初步能力；
5．具有运用基础理论分析和解决石油工程实际问题、进行技术革新和科学研究的初步能力；
6．具有应用系统工程方法和现代经济知识进行石油工程生产、经营与管理的初步能力。
南充邮电工业学校《石油工程》专业课程设置：
技术经济学；油气田开发地质；工程力学；流体力学；渗透力学；钻井技术；石油地质学；油气集输；钻井机械；钻井工艺；钻井工程；机械制图；电工电子（石油方向）；钻井工操作基础；硫化氢的防护及管理；HS1风险管理；油藏工程；油层物理；计算机应用基础等。
南充邮电工业学校《石油工程》专业就业方向：
面向各大石油开采公司，从事油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、儲层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面工作。
南充邮电工业学校《石油工程》专业校企合作单位：
四川石油管理局、中石化四川钻井公司、川庆油田钻井公司、西南油气田总公司、宁夏天然气股份有限公司、新疆克拉玛依国有控股采油厂、克拉玛依钻井公司、塔里木油田、青海油田钻井公司、中原油田钻井公司、胜利油田钻井公司等。
