美术教育，亦称美术教育专业，顾名思义，就是学习一些关于美术的知识以及技能，以用来在未来教导学生。近几年来，承担国家科研课题4项，参编教材、教学参考书6部。在各级各类教育教学研讨会上交流及刊物上发表的经验总结、学术论文等1000余篇,在国家、省、市各级各类比赛中获奖190余个。
主要课程
美术教育专业主要开设课程心理学课程、教育学课程、儿童发展心理学课程、教育科研方法课程、大学语文课程、大学英语课程、美术教学法课程、现代教育技术课程、素描课程、色彩课程、装修画与图案课程、中国画课程、设计基础课程、艺术概论课程、电脑美术课程、儿童画课程、陶艺课程、平面设计课程。
招生要求第1条 录取方式：在教育部批准计划招生的省教育考试院统一组织下，实行网上远程录取。
第2条 调档比例：按国家或计划招生的省教育考试院相关规定调阅考生档案，普通类比例为1：1.2(实行平行志愿的省区控制在1：1.05以内)，艺术类1：1.1(实行平行志愿的省区控制在1：1.05以内)。
第3条 专业确定：根据考生专业志愿、总分及相关学科成绩确定专业。
培养目标美术教育专业培养热爱基础教育事业，关爱学生，有良好的师德、扎实的专业知识和广博的科学文化知识,具有现代教育理念、教学技能和从事美术教育的能力，综合素质高，培养德、智、体全面发展的，具有较高教育理论素养和较强教育实际工作能力(语、数、英)小学教师及教育科研、各级教育行政管理人员和其他教育工作者。
就业方向纯艺这条路对学生专业要求较高，而且学纯艺需要很大的金钱成本和毅力，如果学的不精， 就业和收入就相对困难;
设计类：这是大多是同学上大学以后会走的一条路，相对来说设计类专业商业化结合较广泛，工作比较好找;
理论类：一般选择理论类大多数会选择考研，当老师，或从事艺术研究。
美术教育专业小知识在素质教育的实施和音体美的完善落实情况下，我们美术教育业被推倒了最前沿。然而美术教育的根本引导点在于培养学生的正确审美观，提高学生感性美、欣赏美、创造美的能力。新的教学大纲中有“充分发挥美术教学陶冶情感的功能，努力培养学生健康的审美情趣，提高学生的审美能力。”我们美术教育者们应多方面探索素质教育的发展之路，当然也要根据美术教育的特点结合学生的心理素质来促进素质教育。
