幼儿教育专业的学习是为社会培养能够担任合格幼儿教师的途径,其中美术学科的教学起着重要作用。美术教育的成败直接关系着幼儿园美术教学的效果,甚至影响着幼儿身心发展。学生通过普通小学或中学美术课教材教法的学习, 使学生弄懂弄清了小学或中学美术教学的目的、意义和任务，同时也更加清楚了小学或中学美术教育改革和课程建设的目的和需要。
主要课程
美术概论、中国美术史、外国美术史、毛泽东思想与中国特色社会主义理论、中国近现代史、形势与政策、体育、大学英语、思想道德与法律基础、军事理论、马克思主义哲学与经济学概论、素描、中国画、设计与制作、水彩画、版画、油画、雕塑、书法、教育学、心理学、美育概论、中等学校美术教学法、教育实习、艺术概论、素描、色彩、国画、油画、版画等课程。
招生要求1、肝硬化、慢性肝炎并且肝功能不正常者(肝炎病原携带者但肝功能正常者除外)，此类考生慎报。
2、心理健康，无精神病史及癫痫病史;五官端正，面部、颈部、手部等常裸露部位无明显疤痕，无纹身，口齿清楚，身体无严重残疾等。
培养目标幼师美术教育专业培养学生学习美术专业基础理论和基本技能，学习有关教育理论，培养学生具有美术鉴赏能力和美术专业应用技能，具有较广泛的文化修养，并具有从事基础教育能力和美术实践能力的应用型人才。生毕业后也可从事小学美术教学，企事业单位的美术宣传、设计和相关管理工作。
就业方向1、参加特岗教师招聘(地方县市区的小学美术教师，幼儿园美术教师)。
2、其他就业途径(私立学校美术教师、个体幼儿园美术教师、画室助教、美术相关的设计类职业以及自主创业等等)。
幼师美术教育专业小知识1.学前儿童美术活动的内容包括绘画、 手工、美术欣赏三大部分。
2.学前儿童手工能力的发展阶段包括无目的的活动阶段、基本形状阶段、样式化阶段。
3.学前儿童美术欣赏能力的发展阶段包括直觉感知阶段、主观的审美感知阶段。
4.幼儿园绘画活动，从题材内容和形式可分为命题画、意愿画和装饰画。
