机械制造指从事各种动力机械、起重运输机械、化工机械、纺织机械、机床、工具、仪器、仪表及其他机械设备等生产的工业部门。机械制造业为整个国民经济提供技术装备。机械产品是指机械厂家向用户或市场所提供的成品或附件如汽车、发动机、机床等都称为机械产品.任何机械产品按传统的习惯都可以看作由若干部件组成部件又可分为不同层次的子部件(也称分部件或组件)直至最基本的零件单元。
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招生要求1、身高要求男生160厘米以上，女生153厘米以上，无传染病,癫痫病,艾滋病等病史。
2、年龄在14-20周岁之间的应、往届初、高中毕业生(含职高)。
3、五官端正。身体健康，具有较强服务意识，视力正常、无色盲、嗅觉正常。
培养目标机械制造技术专业是宁乡县职业中专学校传统优势专业，学生具备机械设计制造基础知识与应用能力，掌握应用机电一体化设备加工的工艺设计和加工工艺的基本方法和基本技能，主要面向机械装备制造业中的矿山机械、工程机械、制药机械、食品加工机械等产业，培养从事机械零件的加工、检测、安装调试等一线岗位的高素质技能型人才。
就业方向学生具备机械设计制造基础知识与应用能力，具有机械、电子、液(气)压一体化技术基本理论，掌握机电一体化设备的操作、维护、调试和维修，掌握应用机电一体化设备加工的工艺设计和加工工艺的基本方法和基本技能，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作。
机械制造技术专业小知识金属切削的过程是刀具与工件相互运动、相互作用的过程。
刀具与工件的相对运动可以分解为两个方面，一个是主运动，另一个是进给运动。使工件与刀具产生相对运动而进行切削的最主要的运动，称为主运动。刀刃上选定点相对于工件的主运动速度称为切削速度。主运动特点是运动速度最高，消耗功率最大。主运动一般只有一个。
保证金属的切削能连续进行的运动，称为进给运动。工件或刀具每转或每一行程时，工件和刀具在进给运动方向的相对位移量，称为进给量。进给运动的特点是运动速度低，消耗功率小。进给运动可以有几个，可以是连续运动，也可以是间歇运动。
金属切削过程是通过刀具切削工件切削层而进行的。在切削过程中，刀具的刀刃在一次走刀中从工件待加工表面切下的金属层，被称为切削层。切削层的截面尺寸被称为切削层参数。
