医学技术主要是培养紧密配合临床医生医疗服务工作中掌握特殊医疗技术与医疗技能的高级技师和治疗师。其中包括医学影像技师、呼吸治疗师、康复治疗师、听力师、视光师、营养治疗师等。形成适应现代医学发展趋势人才培训规范要求的医学技术教育体系，以培养适应我国国家建设实际需要,具有从事医学技术工作必须的人文科学、理学、基础医学、临床医学、医学技能等方面的基本理论知识和实际工作能力的高级医学技术人才。
大学英语、法律基础、大学体育、大学计算机、近代史、数据库、马克思主义、信息检索、医学物理学、无机化学、医科数学、有机化学、解剖学、组织与胚胎学、生理学、生物化学、微生物学、免疫学、病理生理学、病理学、诊断学、药理学、内科学、分析化学、检验仪器学、寄生虫学及检验、微生物学及检验、免疫学及检验、血液学检验、临床生物化学及检验、临床输血与检验、临床基础检验、专业英语、外科学、儿科学、妇产科学、机能学、医患沟通技巧、医学伦理学、医学心理学、院内感染、卫生统计等。
招生要求(一)眼睛的近视矫正视力不低于4.8，各眼矫正视力镜片度数不超过800度，无色盲、色弱，无斜视、弱视;
(二)双耳听力范围均不低于3米;
(三)对于嗅觉迟钝、口吃者不予录取;
(四)肝功能异常者不要报考医学类专业;
(五)考虑到医疗卫生服务的特殊性，学校明确提出，不鼓励躯干或肢体残疾考生报考我校医学类专业，否则将无法完成学业。
(六)视力要求：眼球无变形，无色盲、色弱、斜眼，矫正视力1.0以上;
(七)面部、颈部、手部无明显疤痕,无久治不愈的皮肤病。
考生身体健康状况的要求按教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》和人力资源社会保障部、教育部、卫生部《关于进一步规范入学和就业体检项目维护乙肝表面抗原携带者入学和就业权利的通知》等有关规定执行。新生入学后三个月内，厦门大学根据有关规定进行新生录取资格复查和身体健康状况复检，凡不符合录取要求或弄虚作假的，取消入学资格。
培养目标医学检验技术专业通过医学检验技术专业学习，达到德、智、体、美、劳全面发展的具有社会主义核心价值观念、现代医院优秀文化理念、良好的职业道德、人文素养、心理素质和身体素质，具备医学检验技术基本知识，掌握临床医学检验相关知识和生物检验基础理论、基本知识、具备基本医学检验检测能力、常用检测仪器的使用能力、以及较好的细胞形态学鉴别能力，能在医院检测科、血库(血站)、各级疾病控制中心等行业(企业)领域，胜任医院血液、体液、分泌物及其他人体生物检材等岗位(群)工作的技术技能型人才。
就业方向医学技术一级学科所包括专业的主要研究方向与研究内容是与相关临床医学专业医学工程技术应用诊断治疗技术和专业发展密切结合，在相关专业培养中注重技术应用、技能培养和医学工程与技术的研究发展。影像技术专业：在放射科、核医学科、超声科从事技术工作;呼吸治疗与危重症：在ICU、呼吸科等从事呼吸治疗师的工作;康复医学亚专业：在康复中心、骨科、神经科等科室从事物理治疗、作业治疗、言语治疗等方面的工作;营养与膳食亚专业：临床营养工作、社区营养工作;视光学亚专业：医院眼科、科研单位。
医学技术专业小知识副溶血性弧菌食物中毒检查化验：
1.血象，发病初期，白细胞总数增高，多在(10～20)×109/L，分类中性粒细胞80%以上。
2.粪便镜检 可见白细胞或脓细胞，常伴有红细胞，易被误诊为菌痢。粪便培养可检出副溶血弧菌，绝大多数迅速转阴，仅少数持续阳性2～4天。
3.细菌培养，发病1～2天，粪便培养阳性率高，2天后阳性率减低。可疑食物，如海产品、腌渍品等细菌培养，有时亦能分离出细菌。目前用VITEK-AMS微生物自动分析系统进行腹泻患者粪便细菌分析鉴定，可准确迅速诊断。
