主干课程:前厅服务于管理、酒店经营管理、总台客房服务与管理、餐饮管理、酒店财务与会计、酒店专业英语、酒店工程设备管理、旅游经济学、办公自动化等。
培养目标:培养能胜任各类星级酒店的服务管理(餐饮、客房、前台、商务中心等)工作的新型人才。
旅游服务与管理
酒店服务与管理
就业前景:当代旅游业已经发展成为世界上产业规模最大,发展势头最强劲的产业,被业内人士誉为“21世纪的朝阳产业”。因国内大部分省、市(包括我市)已经把旅游业定位为地方经济发展的支柱产业,同时,该产业的发展又必将带动数十个行业的兴起,但目前行业内的专业人才储备并不大,导致具有旅游、酒店等专业教育背景、具备现代服务和管理意识、技能的毕业生在招聘市场上十分抢手。