| 学制 | 3年 |
| 学费 | 5000元/年 |
| 别名 | 药品质量与安全 |
| 所属学校 | 江苏食品药品职业技术学院 |
| 所属地区 | 江苏 |
| 文凭层次 | 大专 |
| 就业率 | 96.5% |
| 起薪 | 3100元/月 |
药品质量与安全专业2010年，经教育部批准我院药学系开设药物分析技术专业，2015年开设药品质量检测技术专业，在此基础上于2016年合并为药品质量与安全专业。经过多年的办学经验与专业发展，拥有雄厚的师资力量与硬件条件。药品质量与安全专业培养的是具有药品质量与安全的基础理论知识和基本技能，从事原料、辅料、半成品、成品的分析检验以及药品生产过程质量监控、药品质量管理工作的高素质技术技能型人才。
主要课程
基础化学、仪器分析、药物检验技术、中药化学、中药制剂检验技术、药理学、药物化学和药剂学、有机化学、无机化学、分析化学、药物化学、天然药物化学、药物分析技术、食品化学、临床医药基础、实用药理知识、人体解剖生理基础、药材商品鉴定技术、药物制剂技术、中药制剂分析技术、药品生物检定技术、药物制剂技术、药事管理与法规、药品质量管理、药品质量保证管理、专业认知实践、专业社会实践、生产实习、毕业实习等。
招生要求1、思想进步、遵纪守法、身体健康、适应全日制学习；
2、应、往届高中生，技校、中专、职高等同等学力者，年龄16-22周岁；
3、身体健康；发音器官无疾病，无色盲，无夜盲。
4、具备一定的英语会话和阅读能力;
5、具备一定的计算机知识和运用操作能力;
6、具备健康的身心素质。
培养目标药品质量与安全专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范;具有药物分析学、中药学、药剂学、药品质量管理的基本理论、基本知识和应用能力，主要面向中药和西药制药、食品生产企业和药品检验、药品监督、食品检验等部门，从事药物或食品生产管理与过程质量控制、原材料、半成品及产品检验、生产工艺革新、药品或食品销售监督管理、质量保证等工作的高素质技术技能型人才。
主要职业能力：
具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
具备药品食品检测分析能力;
具备药品研发、生产、经营过程质量监测与控制能力;
具备常用分析仪器使用与维护保养能力;
具备常见事故的防范、评价、救助和处理能力;
具备获取及应用新技术、新仪器设备的能力;
具备英语查阅和阅读本专业一般英文资料的能力。
就业方向药品质量与安全专业学生毕业后，可直接在药品或食品生产企业质量保证及车间化验岗位、药品经营企业和连锁药店药品质量保证及检验岗位、医院药剂科药品质量保证及检验岗位、药材公司药材质量保证及检验岗位、食品企业质量保证及检验岗位从事相关工作，在2～3年的实践锻炼后能够担负起药品或食品企业的生产管理、技术管理、质量管理、经营管理及新技术应用等方面的工作，并能在相关行业从事与药品和食品有关的质量检测和监督、技术服务、产品推广等工作。
药品质量与安全专业小知识蓖麻子中毒治疗：
立即进行催吐、洗胃及导泻，必要时高位灌肠，使体内残留的毒素尽快排出。
补液利尿，用血液灌流或血浆置换清除体内已吸收的毒素。
短期用糖皮质激素冲击治疗有助于减轻脏器损伤。
保肝、护肾，预防心衰。出现肾功能衰竭时，行血液透析或连续性肾替代治疗;肝功严重异常时行人工肝治疗;呼吸衰竭时预辅助通气。
定期监测血色素、凝血功能，必要时补充血液成分及凝血因子。
口服米汤、牛奶，保护胃黏膜，并注意保暖。
