近几年，医学技术系教师主编、副主编、参编国家级教材10多本，发表在国家级、省级、市级等各级刊物上的论文40余篇。医学检验技术专业学生主要学习基础医学、临床医学、医学检验方面的基本理论知识，受到医学检验操作技能系统训练，具有临床医学检验及卫生检验的基本能力。
主要课程
临床医学概要、分子生物学检测技术、检验仪器学、临床基础检验、临床病原生物学检验、临床免疫学检验、临床血液学检验、临床生物化学检验等。通过以上课程学习学生需掌握基础医学和临床医学的基本理论知识掌握医用化学、分子生物学、免疫学、病原诊断学、血细胞形态学的基本理论和技术，了解常用检验仪器的基本构件和性能。
招生要求1、考生身体条件必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的有关规定，新生入学后将进行体检复查。
2、政策照顾原则:赣南医学院执行各省(自治区、直辖市)招办制定的招生政策，按照各省(自治区、直辖市)规定的加分和降分条件进行录取。
3、专业调剂原则:因所报专业志愿已录满，服从专业调剂者优先录取到未满额的专业，不服从专业调剂者,则退档。考生一经录取原则上不作专业调整。
培养目标贯彻执行党和国家教育和卫生工作方针，以培养品德优良，基础扎实，技能熟练，具有创新精神和实践能力，掌握医学检验技术专业基本理论、基本知识与基本技能，面向各类医疗机构、医学独立实验室、医学检验试剂生产企业等部门从事医学检验和医学类实验室相关工作的社会认可的高素质实用型检验专门人才。
就业方向学生毕业后，可在医院检验科、防疫站、中心血站。疾病预防控制中心、海关、医学院校、制药厂、生物制品研究所、药检所、试剂及医疗仪器公司从事相关工作。
医学检验技术专业可从事岗位：技术支持、技术支持工程师、检验技术员、检验师、销售经理、销售工程师、售前、售后技术支持工程师、售后服务工程师、应用工程师、售后工程师、省区经理销售代表
医学检验技术专业小知识摩尔浓度：是以1升溶液中所含溶质的摩尔数表示的浓度。
蛋白质误差：样品溶液中含有蛋白质或多肽时，常使pH值的比色测定出现严重的误差。
酶的活性单位：指在一定的作用条件下，酶促反应中单位时间内作用物的消耗量或产物的生成量。
精密度：对同一样品多次测定，每次测定结果和平均值的相接近程度。
医学决定水平：指在诊断及治疗工作时，对疾病诊断或治疗起关键作用的某一被测成分的浓度。
电泳：带电粒子在电场中的移动现象。
