石家庄新燕春技工学校是河北省人力资源和社会保障厅直属办学单位，是为铁路、地方企业、 事业单位培养各类中、高级专业人才的学校。
我校是石家庄铁路职业技术学院、河北轨道运输职业技术学院、河北广播电视大学成教基地，学校自1992年创建以来，在省市各级领导的关怀和帮助下，已发展成一所集铁路、计算机网络、幼儿教育、烹饪等专业为一体的全日制综合性中等教育学校。多次被上级主管部门评为“先进办学单位”、“信得过办学单位”等荣誉称号。
学校坚持以人为本、开拓创新、诚信务实，保障就业的办学理念，本着信誉立校、专业兴校的办学原则，立足铁路培养路、地两用人才，为铁路和地方企业培养了大批专业特色鲜明，技能 突出，深受用人单位欢迎的高技能、实用型技术人才。
学校办学理念先进，具有齐全的现代化教学基础设施、文化体育设施、完善的综合服务设施 和一支高素质、稳定的教师团队。学校交通便捷，校内学习环境优雅，是学生理想的学习场所。
办学20多年来，学校坚持以“专心、专注、专业-品格、品质、品牌”的办学理念，遵循“信誉立校、专业兴校、和谐赢校”的办学宗旨，培养了数以千计的优秀餐饮人才，为河北省餐饮事业的发展做出了特俗贡献。
学校经过不断地努力使所有毕业生全部实现了招生、培训、就业一体化目标，多次被劳动部门评为先进学校。为了响应国家相关鼓励就业和创业政策，2011年我校与其他四所职业技能学校共同建立北方教育园区，为国家支持的免费培训事业发展搭建一个良好的平台。
园区坐落于环境优美的市区繁华地域，四通八达的交通路线，优越高雅的人文环境，整洁卫生的独立校园，先进齐全的教学设施，校风端正严肃，生活安全舒适。为国家推行"再就业"工程做出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为"先进办学单位"、"信得过培训单位"等称号。
随着烘焙业的不断发展，企业对烘焙人才的需求不断增加，在2012年初学校特成立了“烘焙教研中心”，中心拥有整洁明亮的教学场地，先进的硬件设施，专业的烘焙师团队和独特的教学方法，为培养具有创新创业精神、实践动手能力和就业竞争力的高素质应用型复合型专业人才奠定了基础。
中心始终贯彻落实对学员的全程服务精的神，从学子们走进校园的那一刻起，到学员们就业、创业走上糕点行业正轨后，只要学生提出问题，中心老师都会到现场为学生做出可行性的指导，努力园学子们的糕点 “梦”。
烘焙中心在不断的教学过程中增加一些创意元素，演绎一些饮食的经典，要求对学子们创新思维进行专业的提升。针对学子们的不同目标和不同定位，中心在课程设置上分别设立中级速成开店班、半年制烘焙就业班、全能烘焙开店班及单科班，最大程度的满足学子们的需求。
中心还专门邀请曾担任中国烘焙协会的秘书长李艳旭先生作为顾问，定期邀请中国烘焙行业顶尖前辈莅临指导，同时也会带领学子们参加烘焙行业的一些大的展览会，开阔学子们的视野，陶冶学生们的饮食文化情操。
