重庆市奉节职业教育中心是由重庆市教委主管、奉节县人民政府主办，集全日制职业教育、职业技能鉴定、社区教育、社会培训和劳务输出于一体的综合性公办职业学校，是重庆市重点中职学校，重庆市高水平中等职业学校，重庆市中等职业教育改革发展示范学校，重庆市优质中职学校和优质专业建设学校。
学校位于三峡门户奉节县城菱州街道(西部新城)，环境优美，交通便利，占地面积250余亩;有教职工400余人，其中高级教师66名，双师型教师157名;在校学生近6000人，中短期培训5000人/年;常年开设旅游休闲，财经商贸等8个专/大类，共25个热门专业，其中有国家级现代学徒制专1个，市级现代学徒制试点专业2个，市级重点特色专业3个，市级示范专业3个，市级骨干专业2个，市级紧缺骨干专业2个，鲁渝东西协作项目重点合作专业2个。
学校建有一流的校内外实训基地，校内实训基地设备总值近5000万元，市级重点实训基地5个，要盖各专业的标准实训室68个，工位3637个。利用校企合作建设了28个校外实训基地，满足学生工学结合，服务现代社会经济发展。
2023年招生专业计划表
| 类别 | 专业名称 | 学制 | 招生对象 | 计划 |
| 高考特色专业 | 建筑工程施工 | 3 | 初中毕业生 | 100 |
| 建筑室内装潢 | 3 | 50 | ||
| 服装设计与工艺 | 3 | 50 | ||
| 电子技术应用 | 3 | 150 | ||
| 数控技术应用 | 3 | 100 | ||
| 汽车运用与维修 | 3 | 200 | ||
| 汽车美容与装潢 | 3 | 100 | ||
| 计算机应用 | 3 | 200 | ||
| 计算机网络技术 | 3 | 100 | ||
| 旅游服务与管理 | 3 | 100 | ||
| 高星级饭店管理与运营 | 3 | 100 | ||
| 会计事务 | 3 | 100 | ||
| 电子商务 | 3 | 50 | ||
| 幼儿保育 | 3 | 300 | ||
| 校企合作精品专业 | 增材制造技术应用 | 2+1 | 100 | |
| 服装陈列与展示技术 | 3 | 50 | ||
| 美发与形象设计 | 2+1 | 100 | ||
| 工业机器人技术应用 | 2+1 | 100 | ||
| 船舶驾驶 | 2+1 | 50 | ||
| 中高职衔接专业 | 旅游服务与管理 | 5 | 50 | |
| 电子商务 | 5 | 50 | ||
| 学前教育 | 3+2 | 220 |
资助政策
1.生活补助:在我县就读中职的具有中等职业学校全日制学历教育正式学籍一，一年级的在校农村户错学生，每人每年享受2000元的生活费补助;县城户籍“非四类生”只有50%的学生每人每年享受2000元的生活费补助。“四类贫困身份已确认的贫困生”从2016年秋季起每人每年享受3000元。
2.免学费:在我县就读的中职在校学生实行免学费，每年2000元/生(以未收取的方式直接资助给学生)。
3.住宿补助:“四类贫困身份已确认的贫困生”和“其他贫困生”的中职寄宿学生，每年每生补助500元住宿费，资助期间为2.5年，即一年级、二年级、三年级上学期。
4.免教科书费资助
（1）对象:在奉节县中等职业学校(含技工学校、民办学校)就读，且具有正式学籍的所有全日制“四类贫困身份已确认的贫困生”(县外户籍在我县就读中职的，只资助建卡贫困户学生)。
（2）补助标准:按昭每生每学年平均400元的标准进行补助，补助期限最长不超过2.5年，就读三年级的学生，按照一个学期计算补助。
