重庆市三峡技工学校是经原重庆市劳动和社会保障局批准、市教委备案的特色技工学校。学校位于刘伯承元帅的故乡，渝东北的重要核心区开县，是开县县委、县政府确立的“1+3”中等职业学校之一。
学校占地30余亩，其中校舍面积14000㎡，目前已投资4000余万元，其中专业教学设备投资近2000万元，现有教职员工76名，其中中高级教师46名，双师型教师26名;主要开设计算机应用、电子技术应用、电子商务、财会电算化、文秘与办公自动化、服装设计与工艺、市场营销、幼师、护理、航空、旅游与酒店管理等实用型专业。
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2009年9月特引进中国二汽(东风)集团旗下的湖北鑫座投资发展有限公司，新增投资数百万元，并与该企业下属的重庆立事信息工程学校结为兄弟校，优势互补，强强联合，打造以汽车制造与维修为龙头的机械加工、数控技术应用、机电一体化等特色专业。
学校自成立以来，在开县县委、县政府的重视和关怀下，在教育、劳动、农业、扶贫、移民、财政等县级部门的帮助和支持下，坚持“以人为本，服务社会”的办学宗旨和“以学生为中心，以能力为本位，以市场为导向”的办学目标，累计为社会培养合格技工人才5万余人，取得了明显的社会效益，办学业绩突出，多次受到市、县主管部门的表彰，名享帅乡，饮誉巴渝。
