江苏旅游职业学院

江苏旅游职业学院是一所全日制公办普通高等专科学校。学院坐落于中国历史文化名城——扬州，占地845亩，总建面积27万平方米。

江苏旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游类高职院校，设有烹饪工艺与营养学院、旅游管理学院、旅游信息学院、旅游商务学院、工艺美术学院、旅游经济学院、体育部等7个二级院系（部），开设有旅游管理、酒店管理、烹调工艺与营养等18个与旅游业密切相关专业。学院致力于办适合的教育，针对生源特点开展分层、分类教育。毕业生综合素质高，技术技能强，深受用人单位青睐，就业率一直稳定在98%以上。学院已成为中共中央办公厅、中央组织部、中央纪委、外交部及驻外使领馆、北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆、中国人民外交学会等单位的人才培养及供应基地，毕业生遍布全国及海内外四十多个国家和地区
招生计划：

录取规则：

1、坚持“公平、公开、公正”的原则，对进档考生按投档成绩总分从高分到低分择优录取。

2、选测及必测科目等级要求：必测科目和技术科目按我省规定的专科学历填报志愿的最低要求执行，即必测符合4C、技术科目合格。艺术类专业考生学业水平必修科目测试D级不得超过三门。

3、录取具体办法

　（1）学院录取时将根据公布的招生计划，按照考生报考院校志愿先后录取，即先“平行院校志愿”，后“征求平行院校志愿”，再“院校服从志愿”。

　（2）对于进档考生按“先分数后等级”的办法录取。学院严格依据考生投档分，并按“分数优先，遵循志愿”的原则，安排考生的录取专业。第一专业志愿不能满足的考生，按其第二专业志愿投档，仍不能满足的按其第三专业志愿投档，依次类推，当某考生所有专业志愿均不能满足，服从专业调剂的考生，将其随机调录到录取计划未满的专业，不服从专业调剂的考生，将予以退档。

　（3）在投档总分相同的情况下，将根据考生选测科目等级择优录取(理科考生物理等级优先、文科考生历史等级优先);在投档总分和选测科目等级均相同的情况下，理工类考生依次比较数学、语文、外语成绩（不含附加分），文史类考生依次比较语文、数学、外语成绩（不含附加分）(外语专业则依次比较外语、语文、数学成绩（不含附加分）);若再相同，则优先考虑有技能、特长和获奖的考生。

 （4）录取到我院的艺术类专业考生，必须参加江苏省统一组织的艺术类专业统考，其专业成绩和文化成绩必须均达到省控线，并按照专业考试成绩加文化考试成绩的总分，从高分到低分依次录取。艺术类考生在投档总分相同的情况下，将根据专业总分择优录取;在投档总分和专业总分均相同情况下，优先考虑有技能、特长和获奖考生。

4、体检必须符合教育部等相关规定。

5、被录取的新生，必须按录取通知书的规定，按期到我校办理入学手续。

奖贷助学：学校开通“新生入学绿色通道”，家庭经济困难的学生可在当地办理“生源地助学贷款”或在学院申请“国家助学贷款”（最高8000元/学年）或校园地贷款（最高6000元/学年）。

学生在校学习期间，按国家规定实行奖助学金制，设有国家奖学金（8000元）、国家励志奖学金（5000元）、国家助学金（2000元－4000元）、学院奖助学金（1000元－3000元）。

毕业就业：学习期满，考核合格者颁发教育部电子注册的普通高校专科毕业证书；按国家普通高校毕业生就业政策就业。

专业介绍

计算机网络技术专业

本专业着重培养掌握信息处理技术、计算机网络技术和网络智能平台开发等核心知识与技能，能够胜任智慧旅游平台建设、网络设备调试与管理、网络平台运维等岗位需求的高素质复合型技术技能型人才。学生在校将取得思科认证网络工程师证书。

（1）主要课程：网络综合布线技术、网络组建与管理、Linux网络服务配置、网络产品配置、网站设计与开发、网络管理与安全技术、Windows网络操作系统和JAVA程序设计等。

（2）就业方向：毕业后就职于各类旅游景区、酒店、政府等企事业单位，从事网络综合布线施工与管理、网络日常管理与维护、网站建设与维护、应用程序开发等工作。

物联网应用技术专业

本专业着重培养德智体美全面发展，掌握物联网信息技术的基本理论和基本技能，能胜任物联网产品设计与生产，系统方案设计、集成与测试，设备操作与维护及相关领域技术，具有一定创新能力的高级技能型人才。学生在校将取得物联网技术应用工程师证书。

（1）主要课程：SQL Server、网络组建与管理、Linux网络服务配置、RFID射频识别技术、Zigbee无线传感器网络和ASP.NET等。

（2）就业方向：毕业后主要就职于宁镇扬地区、长三角物联网行业和旅游服务行业，从事物联网工程施工、物联网产品的研发、物联网项目的开发，以及网络产品的技术服务、中小企业网络管理等工作。

旅游管理专业

本专业是国家改革发展示范院校重点建设专业，是江苏省品牌专业。专业办学条件优越，建有国家级旅游管理技能培训基地，配套了3D模拟导游实训室、智慧旅游实训室、茶艺实训室、调酒实训室等。着重为旅游企业培养中高层管理人员以及技术骨干。学生在校将取得茶艺职业资格证书、中华人民共和国导游员资格证书。

（1）主要课程：旅游学概论、旅游文化、旅游心理学、旅游经济学、导游基础知识、旅游政策法规、导游词创作与设计、旅游策划、旅行社运营管理和景区服务与管理等。

（2）就业方向：毕业后主要在旅游行政管理部门、旅行社、酒店、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园等行政事业单位或企业从事旅游服务与管理工作。

酒店管理专业

本专业着重在培养德、智、体、美全面发展，系统掌握酒店选址、酒店机构设置、酒店管理相关知识和技能，具有较高的组织管理能力、人际沟通能力和创新精神，能够在相关服务行业及部门从事经营、管理、服务、运营、研究的应用型、复合型高级专门人才。学生在校将取得餐饮证书、茶艺职业资格证书、酒店英语、中华人民共和国导游员资格证书。

（1）主要课程：前厅运行与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、厨房管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店财务管理和酒店英语等。

（2）就业方向：毕业后主要就职于高星级酒店、民宿、旅游度假村的前厅、餐饮、客房、康乐、人力资源部、市场营销部等管理岗位，也可以就职于政府、大中企业大堂接待、会议接待等高端服务业的督导岗位。

会计专业

本专业着重培养具有良好职业道德和人文素养、掌握本专业的基本知识和会计实务操作能力、财务管理能力、审计监督能力、纳税申报能力和会计软件操作能力的高素质技术技能型人才。学生在校将获得初级会计师证书。

（1）主要课程：会计基础、财务会计实务、会计电算化、财务管理、Excel在财务管理中的运用、财务软件应用、审计实务、税收实务、数据库管理与运用、财经法规与会计职业道德和成本会计实务等。

（2）就业方向：毕业后就职于各类企业、事业单位，从事出纳、纳税申报、会计日常核算、内部审计和稽核等工作。

财务管理专业

本专业着重培养掌握会计学、管理学、金融和理财等方面的基本知识，具备会计核算能力、会计信息系统软件应用能力、财务可行性评价能力、财务报表分析能力、财富管理能力的高素质技术技能型专门人才。学生在校将获得初级会计师证书。

（1）主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、会计信息化、成本会计、财务报表分析等。

（2）就业方向：毕业后就职于工商企业、金融、政府综合经济管理部门以及会计、审计服务中介机构，从事会计、财务管理、审计和税务咨询等工作。

互联网金融专业

本专业培养掌握互联网金融基本理论，能够熟悉互联网金融行业业务流程和实践的新兴互联网金融技术技能型人才。学生在校将获得证券银行从业资格证书。

（1）主要课程：金融学、经济法律概论、投资学、电子商务和网络营销、互联网文化和思维、互联网金融运营与管理、网上支付与结算、互联网金融风险管理、互联网金融产品开发与设计、数字货币、网上保险等

（2）就业方向：毕业后就职于互联网金融企业、传统金融机构、电子商务与网络营销企业等单位，从事互联网金融运营管理、互联网金融数据分析、互联网金融产品设计与营销、金融风险控制、企划专员等相关工作。

烹调工艺与营养专业

本专业为江苏省品牌专业、国家改革发展示范院校重点建设专业。着重培养学生掌握现代烹饪理论，及烹饪专业岗位需要的综合技能。学生在校将取得中式烹调师资格证书、营养配餐员资格证书。

（1）主要课程：中国烹饪概论、烹饪工艺学、烹饪化学、食品卫生学、烹饪营养学、烹饪原料学、饮食消费心理学、宴会设计、菜点设计与创新、现代餐饮管理、烹饪工艺美术和营养配餐与制作等。

（2）就业方向：毕业后在国际连锁酒店、宾馆、饭店等企业从事餐饮服务与管理。

西餐工艺专业

本专业是学院特色专业，着重培养具有良好的职业道德和行为规范，拥有较强创新能力的适应高端餐饮企业西餐岗位要求的高素质、高技能专门人才。学生在校将取得西式烹调师资格证书、中式烹调师资格证书、营养配餐员资格证书。

（1）主要课程：西餐工艺学、烹饪工艺学、食品卫生学、烹饪原料学、烹饪营养学、厨房生产与管理、日韩料理、成本核算、营养配餐与制作、艺术拼盘和调酒等。

（2）就业方向：毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事西餐服务与管理，也可以在中、高等职业院校从事教学工作。

中西面点工艺专业

本专业致力于培养从事中、西式面点制作与创新、厨房管理的高素质、高技能专门人才。学生在校将取得中式面点师资格证书、西式面点师资格证书、营养配餐员资格证书。

（1）主要课程：现代中西面点概论、面点工艺学、食品卫生学、烹饪原料学、烹饪营养学、中西面点工艺、西点设计、淮扬名点制作、蛋糕设计与制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。

（2）就业方向：毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事中西面点技术服务与管理。
学费标准：普通文科类4700元/年；普通工科类5300元/年；艺术类6800元/年；住宿费：1500元/年。