成都华商理工职业学校高级酒店运营专业介绍
发布时间：：2024-02-17 阅读：
成都华商理工职业学校育人方针：人格塑造 行为标准人格塑造是学校努力于对学生性格和气质的培育，让学生可以懂礼仪，辨是非，明善恶，树立正确的世界观、人生观、价值观，从而把我们的学生塑形成绅士、淑女。
行为标准是对学生在参与一切社会活动中所遵照的规则、原则的一种诉求，学生经过在学校的学习中顺应这种诉求，让学生明白能够做什么、不能够做什么和怎样做。
成都华商理工职业学校人目的：身心安康 一无所长身心安康请求每一位学生都具有强壮的体魄，可以经得起风吹雨打；请求每一位学生都具有安康的心理，可以扛得住灾难波折。一无所长请求学生在安康的前提下经过在校的学习可以一门技艺，经过这门技艺能够协助学生立足于社会，显胜于人前。
本专业培育顺应社会主义现代化建立和当地经济开展需求，培育具有良好的饭店认识、礼仪素养和表达沟通才能；控制饭店运营与管理根底学问、根本技艺、接待标准、安康卫生学问、食品营养学问和酒水学问；
具备在饭店效劳、运营与管理工作中处置常规问题及普通十分规问题的才能；能用外语停止接待效劳和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生可以在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。能够经过“3+2”升入山西青年职业学院、山西华奥商贸职业学院。
开设课程：德育、语文、数学、饭店效劳与管理英语、计算机应用根底、体育与安康、饭店管理根底学问、餐厅效劳、客房效劳、前厅效劳、康乐效劳、效劳礼仪、饭店效劳心理、中国饮食文化、中国旅游天文、菜肴根底学问及营养卫生、形体锻炼
学校与逸园大酒店（准四星）、丰和园大酒店（准三星）、兴隆大酒店（准三星）太谷宾馆、龙升快捷酒店等知名酒店树立长期协作及就业安顿关系，保证了学生停止有序的教学实习和畅通的就业安顿。
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