卫生检验与检疫技术专业简介：卫生检验与检疫技术专业属于预防医学范畴，是卫生防疫和医疗工作的眼睛，应用现代医学理论和科学技术对环境、食品、化妆品作业现场、公共场所的卫生状况污染的危害进行监督、监测，为制定预防措施和临床医疗方法提供检验依据，实施卫生防疫措施效果的评价等。
主要课程
卫生检验与检疫技术专业主要课程：人体解剖生理学、生物化学、卫生统计学，预防医学、微生物学及检验、免疫学及检验、寄生虫学及检验、食品理化检验、空气理化检验、水质理化检验、生物材料检验、环境毒理学基础、检验检疫学、分子生物学检验、医用化学、分析化学、生物学、卫生微生物及检验、生物材料检验、水质卫生理化检验、食品卫生理化检验、空气卫生理化检验、卫生毒理学、生物化学及检验、预防医学、寄生虫学及检验、实验室质量管理、免疫学检验、卫生防疫站见习、检疫部门见习、毕业实习等，
招生要求1、招生对象：普通高中毕业生、招收理工类考生
2、由于医学类各专业学习和就业的特殊性，要求考生在符合国家《普通高等学校招生体检工作指导意见》的前提下，身体健康状况不适者，建议不要报考，否则今后会影响在该专业领域内就业。新生入学后学校将进行身体复查，经复查不合格者，学校将区别情况予以处理，直至取消入学资格。
3、 按照《普通高等学校招生体检工作指导意见》，除患有学校可以不予录取的疾病外，有下列情况之一者，不能被医学类各专业录取：色弱、色盲及其他各类不能准确识别颜色者。
培养目标卫生检验与检疫技术专业培养目标：卫生检验与检疫技术专业面向疾病控制中心、卫生检验中心、环境卫生监测部门、食品卫生监测机构、检验检疫机构、质量监督所、医院检验科以及化妆品行业等，培养具备预防医学基本理论知识和卫生检验技能的应用型卫生检验专门人才。
就业方向卫生检验与检疫技术专业就业去向：卫生检验与检疫技术专业学生毕业后主要在检验检疫机构、生物制品研究机构、环保机构、疾病控制中心、技术监督部门、自来水公司、乳品厂、药厂、食品加工等部门从事水质、大气、食品等内容的理化和微生物检测、检疫、监测和监督工作。
卫生检验与检疫技术专业小知识卫生检验与检疫技术专业培养层次：三年制普通专科(在校学习两年，校外检验检疫部门和疾控中心实习一年)。
职业资格证书的取得：毕业后可参加卫生检验检疫师考试。在校期间可参加专升本考试、全国英语应用能力考试、全国计算机等级考试、普通话水平考试和相关职业资格证书考试。
