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一、烟台职业学院专业大全
学校建有16个教学单位，64个专业，其中汽车检测与维修技术、模具设计与制造两个专业是“3+2”专科与本科对口贯通分段培养专业。其中艺术设计系开设有服装设计与工艺、皮革制品设计与工艺、学前教育、音乐表演、艺术设计(设有视觉传达设计、环境艺术设计、广告设计、室内设计、人物形象设计、鞋类艺术设计方向)等专业。学校拥有国家重点建设专业8个，中央财政支持的实训基地1个，省级示范基地1个，省级实训基地5个，省级特色专业7个，国家师资培训基地2个，省级示范专业2个，国家级精品课程2门，省级精品课程58门。
二、烟台职业学院优势
烟台职业学院秉持“服务地方经济建设，培养新型实用人才”的办学宗旨和“以学生为中心，以就业为导向，以能力为本位”的办学理念，把“扎实的专业知识、精湛的实用技能、过硬的职业素质”作为人才培养目标。学院注重提高质量、走内涵发展之路，实施“特色立校”、“创新兴校”和“人才强校”三大战略，提出“优化结构、强化管理、提高质量、突出特色、增强实力”的总体工作思路。学院开展多项国家职业技能鉴定，积极推进“双证书”制度，建立了一专多能的人才培养体系;坚持“以就业为导向”，建立院系两级专职就业服务指导机构， 40多名专职人员为毕业生提供优质的就业指导和服务。
三、烟台职业学院专业简介及培养目标
烟台职业学院学前教育专业简介：
学前教育专业的理论基础不断发展，越来越多的人重视幼儿教育，在幼教领域不断发展的背景下，以及放开的二胎政策，对骨干幼儿园大专层次的教学、行政管理人员，以及大型幼儿园、幼教集团的职业化的园长、园长助理的需求日益提升，该专业学生有着相当广阔的就业前景。在未来二十年内，本专业人员将迎来就职的黄金期，从业范围将十分宽泛。学前教育专业的就业情况出乎了许多人的意料，就业地域好，就业率高让越来越多的学生对这个专业充满了信心。
烟台职业学院学前教育专业培养目标：
1.了解幼儿发展中容易出现的问题与适宜的对策。
2.了解有特殊需要幼儿的身心发展特点及教育策略与方法。
3.掌握不同年龄幼儿身心发展特点、规律和促进幼儿全面发展的策略与方法。
4.了解幼儿在发展水平、速度与优势领域等方面的个体差异，掌握对应的策略与方法。
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