成都市财贸职中高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
成都市财贸职中高星级饭店运营与管理专业的职业范围
| 序号 | 对应职业（岗位） | 职业资格证书 |
| 1 | 前厅服务员 | 前厅服务员（四级） |
| 2 | 客房服务员 | 客房服务员（四级） |
| 3 | 餐厅服务员 | 餐厅服务员（四级） |
| 4 | 茶艺师 | 茶艺师（四级） |
| 5 | 调酒师 | 调酒师（五级） |
| 6 | 咖啡师 | 咖啡师（四级） |
| 7 | 康乐服务员 | 康乐服务员（四级） |
| 8 | 插花员 | 插花员（五级） |
| 9 | 营养师 | 营养师（五级） |
该学校位于成都市中心，交通便利，与高校相邻，有良好的学习环境 和氛围。学校是教育部首批国家中等职业改革发展示范学校，首批国家级重点职业学校，全国教育系统先进集体，是四川省同时拥有三个省级重点(特色)专业的职业学校，是成都市拥有硕士研究生执教极多的职业学校，也是我省唯一为香港中小型企业订单培养人才的学校。学校联办单位积极为学校提供实训、实习基地、行业发展动态和人才需求信息，参与学校的培养目标的确定、专业开发、课程设置、教育教学质量评估及学生思想教育活动，为学校提供专业指导教师。升学、就业渠道畅通。学校注重学生的职业生涯发展，进校后将与每一个学生一起制定出他们自己的职业生涯设计，并指导和培养各专业的同学达标，使他们职业道德好、专业技能强、综合素质高。财贸职中是企业人才的摇篮，也是你理想职业的起点！
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